Rosquillas o los protocolos sociales 15.05.2014

Rosquillas o los protocolos sociales

Las rosquillas me encantan. Siempre lo han hecho. Y mucho se debe a que la madre de mi amiga Cristina era una maravillosa repostera a la que le encantaba cocinarlas. Muchas de nosotras, de las compañeras del colegio de su hija, deseábamos en secreto (y en voz alta, porque para eso éramos amigas, y niñas, y glotonas) que las hiciera para poder ir a su casa y comerlas. Cuando Cristina nos decía que había, siempre estábamos dispuestas a hacer una visita (más o menos fugaz) para comer o engullir aquellas delicias. No había engaño: queríamos rosquillas, lo decíamos, íbamos y las comíamos. Sin más.   Pero la cosa cambió (por lo menos para mi) cuando mi madre decidió explicarme el protocolo social que yo desconocía absolutamente en cuanto a la comida en casa de amigas. La verdad: no sabía siquiera que alguien hubiera decidido cómo se debía comportar una cuando la madre de Cristina, o de cualquier otra compañera, nos invitara a rosquillas, galletas o cualquier otro manjar decilioso. Y lo cierto es que, visto con el tiempo, me da por pensar que la gente tiene poco que hacer para pensar en protocolos de ese pelo.   A lo que iba: mi madre me explicó, pacientemente, que una no llega a casa de alguien y come lo que le ofrecen a la primera. Noooooooo. Hay un ritual que seguir. - La anfitriona invita una vez. - Tú dices que no. - La persona insiste una segunda vez. - Tú vuelves a decir que no (aunque esto depende de la confianza porque, en ocasiones, se puede decir que sí a la segunda). - Te lo vuelve a ofrecer. - Ya te lo puedes comer.   La verdad es que, en sí, el protocolo me parecía simple de seguir. Duro, pero simple.   Una tarde, a la salida del colegio, Cristina me comentó que su madre había hecho rosquillas y me invitó a ir. Como el protocolo social recién adquirido no decía nada de que mi amiga tuviera que insitir tres veces, a la primera, rauda y veloz, le dije "¡Qué bieeeeennnnn! ¡¡¡Con las ganas que tengo de comerlas!!!". Y así lo hicimos.   A las cinco y media, en punto, fuimos a su casa. Subimos todos los pisos como gacelas (no tenían ascensor) y entramos en la casa, donde olía a gloria y nos esperaba su madre, la mejor repostera de todos los tiempos, con los brazos abiertos y una sonrisa en la cara.   Cristina no dudó en ponerle al día de la situación, de manera clara y contundente: "Shere ha venido a comer rosquillas". Normal: lo que es, es. Las cosas claras y el chocolate, espeso.   Entoces, claro, ocurrió lo que tenía que suceder:   - Shere, linda, ¿quieres rosquillas?. - No, gracias. - ¿¿¿???   Yo, lógicamente, estaba esperando la segunda pregunta. Pero no llegó. Tita, algo extrañada, se dio media vuelta y marchó a la cocina. La conversación había acabado para ella.   Yo no podía comprender que nadie le hubiera explicado a aquella maravillosa mujer que tenía que preguntarme tres veces. Tres y no una. TRES. Con una no bastaba.   Tendría que hablar seriamente con mi madre para que la diera a ella también clases.   El caso es que ese día no hubo rosquillas. Una y no más, claro. Hasta que no esté segura de que la otra persona conoce las reglas protocolarias, no pienso decir que no cuando quiero decir sí.   Luego llegó aquel libro.   Herbert Fensterheim y Jean Baer seguro que también se quedaron alguna vez sin rosquillas.